Jauno Līderu vidusskola

Kas ir Ziemassvētki bez eglītes, piparkūku un pīrāgu smaržas? Eglītes skolā sagādājām, pamatskolēni cep piparkūkas, bet vidusskolēniem sarežģītāks uzdevums – speķa pīrādziņi. Procesā iekļāvām pilnīgi visu – mīklas mīcīšanu, pildījuma sagatavošanu, pīrādzīņu veidošanu. Sīpolus pat ļoti smalki un varonīgi sagrieza Artis un Ieva, pie gaļas griešanas pieteicās vairāki – tur bija ar pamācībām darba vadītājai gan jāpiestrādā, jo pretējā gadījumā pīrādziņos būtu jāiestrādā kubikcentimetru lieli gaļas gabali. 😉 Par mīklas mīcītājiem pieteicās Roberts, Aija un Ieva. Viss viņiem izdevās lieliski! Darbs tika paveikts pozitīvā gaisotnē, tāpēc arī mīkla uzrūga trīskāršīgos apjomos… Pie pīrādziņu veidošanas gāja interesanti, jo bija diezgan liela viedokļu apmaiņa par formu un lielumu. Nu rezultātā uz pannas gūlās visādu apjomu pīrāgi – tievi, gari, strupi, apaļi, gludi, grubuļaini, utt. Izcepot atklājās arī smaidošie pīrāgi! 😉 Bet galarezultāts izcils – tikām pie karstiem pīrādziņiem, kā arī pie prasmēm un iemaņām kulinārijas mākslā! Nu, vidusskolēnu mājnieki, pieprasiet Ziemassvētkos no viņiem pārsteigumu pīrādziņu veidā!

Fotogrāfiju autores: Kristiāna un Elizabete